Adjoint de direction en cuisine centrale H/F - Blois (41) - API RESTAURATION

Publiée le: 3/19/2021

Résumé de l'offre

  • Type de contrat:
    CDI / CNE
  • Type d'offre:
  • Expérience:
    Not Specified
  • Publiée le:
    3/19/2021

Description de l'offre

Fonction: Adjoint de direction en cuisine centrale H/F

Référence: ADJ/CEN/10510
Segment de clientèle: Cuisine centrale
Mission :

Bras droit du directeur de la cuisine centrale, vous serez en charge :

  • Des commandes de marchandises
  • Du pilotage de la production
  • Du relationnel client

Profil :

De formation culinaire, vous justifiez d’une expérience réussie dans le management d’une équipe de restauration

Nous recherchons un professionnel confirmé, bon encadrant, ayant une bonne maîtrise des outils informatiques et une connaissance de l’environnement cuisine centrale


Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Blois, Centre-Val de Loire, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire:
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices
Permis de conduire requis: Oui

Date prévue d'embauche: Dès que possible

Profil requis

De formation culinaire, vous justifiez d’une expérience réussie dans le management d’une équipe de restauration

Nous recherchons un professionnel confirmé, bon encadrant, ayant une bonne maîtrise des outils informatiques et une connaissance de l’environnement cuisine centrale