Chargé de clientèle H/F - Arcueil (94) - API RESTAURATION

Publiée le: 4/16/2021

Résumé de l'offre

  • Type de contrat:
    CDI / CNE
  • Type d'offre:
  • Expérience:
    Not Specified
  • Publiée le:
    4/16/2021

Description de l'offre

Fonction: Chargé de clientèle H/F

Référence: TC/GCUI/10784
Segment de clientèle: Cuisine centrale
Mission :

Au sein de notre cuisine centrale dans le secteur senior située à Arcueil (94), nous recherchons :

Un responsable suivi clientèle sur l'unité en question (plateforme logistique) pour :

Assurer le suivi des contrats et des relations avec les clients :


Entretenir des contacts réguliers avec le client pour s’informer de sa satisfaction et recueillir ses suggestions.
Gérer les demandes particulières du client (animations, évènements,…)
Négocier et rédiger les avenants aux contrats client, avec l’accord du directeur de région.

Participer aux commissions restaurant et aux commissions menus.
Rédiger des comptes-rendus de réunions.
Réaliser l’actualisation tarifaire annuelle.

Assurer l'hygiène et la sécurité :
Effectuer des contrôles d’hygiène réguliers (Tour d’horizon).


S’assurer du respect des dispositifs de sécurité (port des équipements de protection individuels, respect des règles et protocoles) sur les sites
Mettre en place avec le gérant des mesures correctives et préventives des non conformités, et s’assurer de l’application des mesures.

Participer à la gestion du personnel de son secteur :

Saisir les préparations de paie et les transmettre au service paie
Vérifier la facturation client et fournisseurs.
Gérer les remplacements en cas d’absence de personnel dans son secteur
Transmettre les demandes d’évolution et d’augmentation de salaire à la direction régionale.
Gérer la mobilité entre sites en consultant la direction régionale, l’employé concerné et les clients des sites concernés.
Réaliser les entretiens annuels d’activité (EAA) des responsables de sites à sa charge.
Planifier les formations et inscrire les salariés aux modules selon leurs besoins et leurs attentes.
Participer au recrutement, réaliser des entretiens d’embauche, valider les recrutements et les fins de périodes d’essai avec l’accord de la direction régionale.
Rédiger les soldes tout compte (STC).


Contribuer au développement du groupe API :
Transmettre à la direction toute information susceptible de favoriser le développement du groupe.
Proposer au service achats tout nouveau produit ou fournisseur permettant d’améliorer la qualité ou la rentabilité de la prestation.

Profil :

Vous justifiez d'une expérience significative et confirmée en restauration collective ou dans la vente de services associés aux entreprises.

Connaissance de l’outil informatique exigée.

Personne de terrain organisé et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre sens commercial et vos qualités relationnelles.

Niveau d'études : DUT, BTS, Bac + 2


Niveau d'expérience requis: 1-2 ans, 2-5 ans

Lieu: Arcueil, Île-de-France, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire: 8h-16h
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices
Permis de conduire requis: Non

Date prévue d'embauche: Dès que possible

Profil requis

Vous justifiez d'une expérience significative et confirmée en restauration collective ou dans la vente de services associés aux entreprises.

Connaissance de l’outil informatique exigée.

Personne de terrain organisé et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre sens commercial et vos qualités relationnelles.

Niveau d'études : DUT, BTS, Bac + 2