Pâtissier H/F - Villeurbanne (69) - API RESTAURATION

Publiée le: 4/13/2021

Résumé de l'offre

  • Type de contrat:
    CDI / CNE
  • Type d'offre:
  • Expérience:
    Not Specified
  • Publiée le:
    4/13/2021

Description de l'offre

Fonction: Pâtissier H/F

Référence: PAT/VDR/10778
Segment de clientèle: Entreprise
Mission :

Au sein d'un restaurant d'entreprise de 250 couverts, en collaboration avec votre équipe composée de 5 personnes vous avez pour mission : 

- Assurer la préparation des desserts 

- Confectionner les desserts tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques

- Soigner la présentation du dressage afin de le rendre visuellement attractif et gourmand 

- Garantir une prestation culinaire de qualité 

- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en termes d’hygiène et de sécurités ( normes HACCP, nettoyage...) 

- Réaliser le nettoyage et le rangement de la cuisine

Profil :

De niveau CAP, BEP pâtisserie.

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.


Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail:
Horaire: 7h-15h
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices
Permis de conduire requis: Oui

Date prévue d'embauche: Dès que possible

Profil requis

De niveau CAP, BEP pâtisserie.

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.